钟晓龙

糯米一斤、蜜枣30克、玉米30克、红豆30克、粽叶60张

红豆和花生洗净泡一夜，糯米洗净泡三个小时以上

干粽叶用水泡一天，取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状

填上混和好的米，放上一个蜜枣放入混合米，用勺子压实

把粽子盖上，用大拇指按住，包好后用绳捆起来

粽子放入蒸锅中，水没过粽子，一次加满冷水就开始大火煮，水烧开后转小火煮40分钟即可