闽西八大干包括：长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干现明溪、宁化、清流均属三明市管辖具《闽西县制》记载以上三个县解放前均属于龙岩市管辖所以以上八干统称“闽西八大干”
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化工产品加工|硫酸盐|氢氧化钠|食品添加剂|氯化物|碳酸盐
闽西八大干包括：长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干现明溪、宁化、清流均属三明市管辖具《闽西县制》记载以上三个县解放前均属于龙岩市管辖所以以上八干统称“闽西八大干”
