咸菜怎么腌制方法_新闻中心_郁南县森宇林产化工有限公司

咸菜怎么腌制方法_新闻中心

郁南县森宇林产化工有限公司

普通会员

咸菜怎么腌制方法

2025-11-23 19:24:0720

用料：儿菜300克、盐8克、白糖2克、花椒粉2克、辣椒粉3克、红油辣子适量

1、儿菜头分成小块，清洗干净

2、切成片，晒干水分

3、用凉开水清洗两次，洗去灰尘

4、放盐、白糖、花椒粉、辣椒粉拌匀

5、装入清洁干净的玻璃瓶里，放入冰糖保存1周取出适量拌入红油辣子即可