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白姑鱼怎么做好吃

2025-11-22 16:41:2135

用料：面粉100克、盐15克、鸡蛋1个、小白姑鱼1000克

做法：

1、鱼去头清洗干净加盐拌均匀

2、加一个鸡蛋拌均匀

3、加面粉拌匀

4、热锅冷油，转小火，油8成热下鱼

5、定型后再翻面，小火慢炸至两面金黄即可