卤蛋可以放2~5天，夏天可以放2~3天，冬天可以放3~5天卤蛋，又名卤水蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋卤蛋放置时间过久易生成亚硝酸钠一类的有毒物质，长期性累积对身体不利可以密封真空保存延长保存期限
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卤蛋可以放2~5天，夏天可以放2~3天，冬天可以放3~5天卤蛋，又名卤水蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋卤蛋放置时间过久易生成亚硝酸钠一类的有毒物质，长期性累积对身体不利可以密封真空保存延长保存期限
