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红烧鲤鱼怎么做法

2025-11-23 13:17:3252

1、准备食材：鲤鱼1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克

2、去鳞鲤鱼打斜刀，倒入食用油，将鱼煎至两面金黄

3、加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸

4、放盐、白砂糖，大火煮沸10分钟左右即可