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粳米和粘米有什么区别

2025-11-22 06:03:5058

1、来源不同：粘米是美香粘、银粘等经品种审定的系列食用米类，粳米是粳稻的种仁

2、形态不同：粘米米粒细长，晶莹洁白粳米米粒形短而宽厚，呈椭圆形

3、产地不同：粘米分布于中国华北、东北、苏南区域粳米主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植