王爱珠

用料：韭菜花一小把、五香豆腐干3块、蒜米2瓣、辣椒2个、生抽适量、食用油10克、盐2克

1.准备好一小把韭菜花和3块五香豆腐干

2.韭菜洗净后切成小段

3.香干切成条

4.蒜米，辣椒切碎

5.热锅冷油，放入蒜泥，辣椒煸出香味

6.加入香干翻炒均匀

7.加入韭菜花翻炒均匀

8.加适量的水，加入生抽和盐调味

9.煮到盐融化就可以关火了