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介菜心怎么炒

2025-11-23 06:40:0836

准备食材：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量

芥菜心摘小段，去老梗洗净

姜剁碎；锅烧热烧干，倒油绕锅一圈，让锅粘上油，入姜末炒香

开大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的盐继续翻炒，炒至九成熟即可出锅