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用料：米饭300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量

1、蒜苗切小丁，火腿肠切小丁

2、切好的火腿肠、蒜苗，放到米饭碗里面，加适量盐、十三香，搅拌均匀备用

3、面粉里加适量水，打入鸡蛋，搅拌成面糊

4、团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团

5、油热后，把饭团放到面糊里挂糊

6、下油锅炸至表面金黄即可出锅